下面是一种常见的韭茄子腌制方法:
所需材料:
- 小茄子或者亮茄子
- 韭菜
- 大葱
- 姜
- 白糖
- 食盐
- 料酒
- 生抽
- 黑醋
- 蒜瓣
- 辣椒粉(可选)
步骤:
1. 将茄子洗净去蒂,然后切成片或者块状,大小根据个人喜好决定。
2. 将韭菜洗净切段,大葱和姜切成细丝,蒜瓣剁碎备用。
3. 在一个锅中,加入足够的水,煮沸后放入茄子,焯水煮熟,捞出沥水,将茄子装入一个大碗中备用。
4. 在另一个容器中加入适量的食盐、白糖、料酒、生抽、黑醋和适量的水,搅拌均匀,成为一份调味汁备用。
5. 在装有茄子的碗中,加入切好的韭菜、大葱丝、姜丝和蒜末,然后倒入调味汁,将茄子和调味汁充分混合均匀,确保每一块茄子都能入味。
6. 在腌制完成后,用保鲜膜或者盖上盖子,将碗置于冰箱中腌制至少2-3个小时,以便茄子更好地吸收调味汁的味道和香气。
7. 可口的韭茄子腌制完成后,可以根据个人口味加入适量的辣椒粉或者其他调味料进行调整。
腌制好的韭茄子可以作为凉菜或者配菜食用,有清爽的口感和独特的香味。
第三产业用电增速加快,用电量30.5亿千瓦时,同比增长18.7%,增速较上月提高1.5个百分点。,多位执法人员表示,尽管相关条例办法对机动车排气有一些规定,但操作性不强,执法的刚性和处罚的强制力不足。
两人也算二搭了,霍建华在《玫瑰故事》是刘亦菲演的黄亦玫的灵魂伴侣傅家明,朱珠扮演的是黄亦玫的上司兼密友姜雪琼,只是不知二人有没有对手戏。,”上海市市场监管局副局长许瑾表示,该局还将继续探索优化特殊食品注册审评审批机制,为满足特殊食品产业高质量发展、保障特殊食品市场供应和质量安全贡献上海力量。
这5部电影也出自徐克之手,哪部让你出乎意料?,当天下午,80余名新生代电影人走进e游小镇,参加纪念谢晋诞辰100周年系列活动——影视产业交流座谈会暨影视企业导演交流会。